Estação do Ano:
INVERNO
PRIMAVERA
VERÃO
OUTONO
Informação Nutricional:
por 100g
- Energia (kcal) 67
- Água (g) 82,6
- Proteínas (g) 0,8
- Lípidos (g) 0,7
- Hidratos de Carbono (g) 13,3
- Fibra (g) 1,6
- Vitamina C (mg) 6
- Potássio (mg) 210
- Fósforo (mg) 15
Benefícios para a saúde:
Capacidade antioxidante e anti-inflamatória que contribui para a prevenção de doenças crónicas.
Ideias de Preparação:
Consumidas ao natural, em sobremesas, bolos, tartes, gelados, sumos, molhos para carne, compotas e ainda cristalizada.
Curiosidades:
Aproveita os pés de cereja para fazer chá e os caroços para almofadas terapêuticas.
