
Estação do Ano:

INVERNO

PRIMAVERA

VERÃO

OUTONO
Informação Nutricional:
100 gr
- Energia (kcal) 29
- Água (g) 91,7
- Proteínas (g) 2,6
- Lípidos (g) 0,7
- Hidratos de Carbono (g) 2,2
- Fibra (g) 1,6
- Vitamina A (µg) 308
- Ácido fólico (µg) 97
- Cálcio (mg) 160
Benefícios para a saúde:
Rica em antioxidantes que protegem o sistema imunitário, combatem o envelhecimento precoce e fortalecem os ossos.
Ideias de Preparação:
Crua, em saladas, a acompanhar sandes e pizzas e também bom em sopas.
Curiosidades:
A rúcula é uma das plantas que consegues perfeitamente ter num vaso na tua varanda. Só precisas de semear algumas sementes entre setembro e outubro e regar diariamente. Assim darás um sabor especial às tuas saladas.