Estação do Ano:
INVERNO
PRIMAVERA
VERÃO
OUTONO
Informação Nutricional:
por 100g
- Calorias – 68 kcal
- Proteínas (g) 1,8
- Água (g) 80,3
- Hidratos de carbono (g) 11,7
- Lípidos (g) 0,6
- Fibra (g) 4,2
- Vitamina C (mg) 45,5
- Vitamina A (µg) 275
- Ácido fólico (mg) 50,5
Benefícios para a saúde:
Rica em nutrientes que auxiliam na saúde da pele, no funcionamento do intestino e do sistema circulatório.
Ideias de Preparação:
Ao natural, em sumos, doces, sorvetes, geleias, em molhos de saladas e carnes, compotas e conservas.
Curiosidades:
O nome complicado contrasta com a simplicidade da sua manutenção. É um arbusto que não exige cuidados e se mantém e propaga facilmente, exceto em zonas de geadas. Basta ser regado de vez em quando e colher os frutos no verão.
